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albumin definizione dal dizionario inglese italiano

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Definizione monolingua


albumin


Noun

albumin (plural albumins)


  1. (organic chemistry) A class of monomeric proteins that are soluble in water, and are coagulated by heat; they occur in egg white, milk etc; they function as carrier protein for steroids, fatty acids, and thyroid hormones and play a role in stabilizing extracellular fluid volume.

Definizione dizionario albumin


albumina
  class of monomeric proteins that are soluble in water

Altri significati:
  A class of monomeric proteins that are soluble in water, and are coagulated by heat; they occur in egg white, milk etc; they function as carrier protein for steroids, fatty acids, and thyroid hormones and play a role in stabilizing extracellular fluid volume.

Traduzione albumin


albumina

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