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fermentation definizione dal dizionario inglese italiano

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Home /dizionario /f /fermentation


Definizione monolingua


fermentation


Noun

Wikipedia fermentation (plural fermentations)


  1. (biochemistry) Any of many anaerobic biochemical reactions in which an enzyme (or several enzymes produced by a microorganism) catalyses the conversion of one substance into another; especially the conversion (using yeast) of sugars to alcohol or acetic acid with the evolution of carbon dioxide
  2. A state of agitation or excitement; a ferment

Definizione dizionario fermentation


Traduzione fermentation


fermentazione ,fermento

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